ご飯の炊き上がりチェック
正しく炊いておいしいご飯

いつもと同じお米なのに、おいしくなかったと言う事があります
そんな時は、必ず原因があります
どうやってご飯を炊いたのか思い出して、原因を探ってみましょう
原因が分かれば、またおいしいご飯を炊く事ができるはずです
 
●ベタベタご飯●
       
    １・加水量が多すぎた
２・洗米時の力の入れすぎ		  
       
  ●シンのあるご飯●  
       
   

１・加水量が少ない
２・むらし時間が足りない
３・浸水時間が足りない

  
       
  ●ニオイのあるご飯●  
       
    １・洗米時間が少ない（洗い足りない）
２・保温時間が長すぎる
３・保存場所が良くない		  
       
  ●ボソボソご飯●  
       
   
１・むらし過ぎ
２・浸水時間が足りない
３・加水量が少ない
  
       
 

●ツヤがないご飯●

  
       
   
１・むらし過ぎ
２・洗米時間が少ない
３・浸水時間が長すぎる
  
       
  ●ムラのあるご飯●  
       
   
１・ほぐし方が均一でない
２・炊飯釜が傾くなどの異常
３・炊飯釜の故障
  
       

ご飯の炊き上がりチェック