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魚沼産コシヒカリ |
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当店の魚沼産コシヒカリは、全て新潟県十日町産のこしひかりを使用しています |
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こめよし＝栃木県産コシヒカリではありません
当店でも、新潟県産コシヒカリは根強い人気商品です
特に、魚沼産コシヒカリは、こだわりを持ったお客様にお買い上げいただく事が多いのです
こめよしでは、弊社社長の、長年の経験＆お付き合いを駆使して、十日町のお米を仕入れ、販売しています
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●魚沼産コシヒカリがおいしい理由 |
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日本一の長さと流水量を誇る「信濃川」が流れる新潟県十日町は、日本有数の豪雪地帯でもあります。
その豊富な水が潤す大地は、山に囲まれた妻有盆地（つまりぼんち）です。夏は、昼夜の気温差が大きく、米作りに適した気候です。
また、山々に囲まれているため、秋には落ち葉が積もり栄養分を含んだ土を作ります。その土を春の雪解け水が、運んでくれるのです。
こんな一年のくりかえしで、肥沃な大地が作られとてもおいしいお米ができるのです。まさに、自然のめぐみが生んだお米です。
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●さらにおいしいお米のために |
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当店の魚沼産こしひかりは、十日町のこしひかりを１００％使用していますが、お米マイスターである社長が自ら出向き、玄米の収穫場所を確認して、納得の行くものだけを選別して仕入れています。
同じ十日町のなかでもやはり場所の良し悪しがあるのです。そこを見極めるのが、お米マイスターです。
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こめよしの魚沼産コシヒカリ
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